RUM PAPALIN JAMAICA 7 ANNI 47%

Un Pot Still rum proveniente da un blend di Worthy Park (80%), Hampden HCLF invecchiato in botti ex-Bourbon (10%) e Hampden HCLF invecchiato in botti ex-Sherry (10%), qui nella versione a 47 gradi alcolici, molto interessante, più godibile e facile da bere rispetto al cugino imbottigliato a 57 gradi. Il sorso è caldo e cremoso, si percepice il sapore di melassa e spezie, per un gusto molto intenso ma sempre equilibrato.