PERNOD ABSINTHE SUPERIEURE

Liquore prediletto dei poeti maledetti Baudelaire e Verlaine, l’assenzio vanta una storia già dal 1805 quando il giovane Henri-Louis Pernod aprì a Pontarlier in Francia la ‘Maison Pernod Fils’, prima distilleria commerciale di assenzio, che col tempo veniva sempre più largamente apprezzato dai grandi artisti dell’epoca durante l’‘Heure Verte’, anche detta ‘Green Hour’, rituale secondo cui poeti, pittori e scultori si ritrovavano nelle ore pomeridiane nei caffè di Parigi di fine ‘800 per parlare dei più disparati argomenti, poesia,letteratura, storia, filosofia… Messo al bando dalla Francia nel 1915 per la sua leggendaria capacità di provocare allucinazioni e persino follia, torna oggi in scena, fedele alla ricetta originale: Pernod Absinthe Supérieure è un distillato prodotto principalmente con tre erbe: artemisia absinthium, pianta erbacea perenne stelo resistente, anice verde e finocchio. Lasciato riposare in botti di rame raggiunge una gradazione alcolica pari al 68%. A differenza di altri liquori a base di anice, come il pastis, non contiene zuccheri aggiunti, cosa che gli dona un palato fresco con finale speziato.

Bottiglia 70 cl.