1776 James E. Pepper Kentucky Straight Bourbon Whiskey

La prima marca di whiskey creata in Kentucky (Stati Uniti) è stata quella della famiglia Pepper, che ha iniziato a commercializzare nel 1780. Avevano due distillerie, una oggi conosciuta come Woodford Reserve e l ‘altra a Lexington, di nome James E. Pepper ex Colonnello dell’ Esercito e Master Distiller attivo nella seconda metà del 1800. Stabilitosi a Manhattan, come rappresentante della terza generazione del brand di Whiskey realizzato in Kentucky ha promosso il suo bourbon a personalità illustri quali Rockefeller, Theodore Roosevelt, Charles L. Tiffany e molti altri. Al Colonnello Pepper è stato dedicato il cocktail, Old Fashioned da un bartender del Pendennis Club. La situazione nel Novecento cambiò dopo il Proibizionismo e il crollo del magazzino. la distilleria Pepper chiuse per circa 50 anni per poi riprendere l’ attività negli ultimi anni.